Lange har ett hvitt, smakfullt og relativt fast fiskekjøtt. Smaken minner om torsk og kan tilberedes på samme måte. Det er en god proteinkilde som kan anvendes som panert, trekt, ovnsbakt eller hvorfor ikke prøve pannestekt lange med hollandaise saus?

Langefilet u/skinn og bein

Vekt på eske: ca. 3 kg / kilopris: 239 kr

*

Ca. Pris: kr 717